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煎茶/掛川の深むし煎茶
深蒸し荒茶仕立て 農家の飲み茶
1,080円(税込)
グラム
200g
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深蒸し荒茶仕立て 農家の飲み茶
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お茶は、まず茶畑から生葉を摘採し、荒茶工場で「蒸す・揉む・乾燥」をし「荒茶」となります。
「荒茶」から「粉」や「茎」を取り除き、焙煎したものが皆様がよくご存じの「煎茶」です。
「荒茶」はその工程を省いた、あまり世間には知られていない品になります。
「茎」の爽やかな香りや、「粉」の濃い飲み口とが混ざり、お茶本来の味が楽しむことができます。
掛川産の一番茶のみを使用!
深蒸し掛川茶「荒茶」の美味さをより一層引き出すため、茶審査技術八段・大井丈司が丁寧に火入れをし、荒茶仕立てにしております。
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