深蒸し掛川茶 つみたて 100g

2,160円(税込)

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<4月中旬頃に柔らかい新芽だけを丁寧に摘み取りました。ミル芽で摘み採っている分、茶の旨味・甘味が茶葉に凝縮されています。本商品は摘みたての香り茶葉の旨味を最大に引き出すため焙煎する際に弱火で素早く火入れを行います。

茶葉の旨味を引き出す最適な湯温は75℃〜80℃です。摘みたて独特の濃緑な水色・甘味・まろやかな味わい、そして爽快な香りをお楽しみください。   

推奨温度:75度〜80度