日本茶AWARD2021審査員奨励賞受賞!!茶草場農法の掛川かぶせ茶 100g

594円(税込)

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世界農業遺産 茶草場農法の 掛川かぶせ茶です。
出品総数503点の日本茶AWARD2021において審査員奨励賞を受賞いたしました!!
世界農業遺産に認定された茶草場農法で知られる掛川東山地区の茶葉に
約10日間被覆(黒い布をかぶせます)をし、日光を制限して育てました。
日光を制限することにより、渋みが少なく、うまみが豊富になります。
また、色もキレイにでます。